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はむこのナチュラル食道 ~Cooking日記帖~

塩糀や甘酒などの糀を使ったお料理、ホールフード料理、ナチュラルスイーツなどを記録しています。

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酒粕入り筍ごはん

2012.03.19 Mon 21:22

まだ少し時期が早いですが・・・
ダンナの実家で、ほんの少しだけ顔を出していた
小さな筍をいくつかいただいたので、筍ごはんにしました~。

たけのこごはん

具材は筍と油揚げ、味付けは、酒粕と醤油で。

酒粕入りもイケました~♪

筍ごはんを食べると、春がきたな~~って感じます(^^)
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プロフィール

*はむこ*

Author:*はむこ*
食べることが大好きな食いしん坊主婦です(^-^)
やんちゃ盛りな3歳の長男リンタロウと、0歳の二男カンタロウ、ダンナとの4人暮らし。

超ズボラですが、できるだけ手作りを心がけ、おいしく楽しくヘルシーな食卓を目指しています!

ホールフードスクールで糀(こうじ)と出会い、そのおいしさのトリコに♪
糀料理のおいしさ、楽しさを共有したいと思い、自宅で小さな料理教室を開催しています。

メインブログは↓コチラ。
はむこのナチュラル食道
http://plaza.rakuten.co.jp/hamukolife/

こちらでは、日々のお料理をボチボチ記録していきたいと思います♪

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