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はむこのナチュラル食道 ~Cooking日記帖~

塩糀や甘酒などの糀を使ったお料理、ホールフード料理、ナチュラルスイーツなどを記録しています。

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甘酒ごまきなこアイス

2012.10.28 Sun 09:53

甘酒を仕込んだら、いまいちな出来だったので、
(麹の香りが強すぎる感じで・・)
アイスにしました♪

練りゴマを入れてみようと思い、
さらにきなこも足してみました。

半端に余っていた豆乳も入れて。。

分量は、

*甘酒のもと 300g
*豆乳 125cc
*きなこ 大さじ1
*練りゴマ 大さじ2

という感じでした。

これを冷凍させて、できあがり~。

甘酒ごまきなこアイス


先に一口食べたダンナに
「どう?」と聞いてみると、
「まぁまぁやね~」ですと。。

うーん、確かにパンチには欠けるかも^^;

そこで、チョコレートソースをかけてみました。

一気に大人味☆美味しい~♪♪

これ、黒蜜があればもっとよかったかもなぁ(^^)
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プロフィール

*はむこ*

Author:*はむこ*
食べることが大好きな食いしん坊主婦です(^-^)
やんちゃ盛りな3歳の長男リンタロウと、0歳の二男カンタロウ、ダンナとの4人暮らし。

超ズボラですが、できるだけ手作りを心がけ、おいしく楽しくヘルシーな食卓を目指しています!

ホールフードスクールで糀(こうじ)と出会い、そのおいしさのトリコに♪
糀料理のおいしさ、楽しさを共有したいと思い、自宅で小さな料理教室を開催しています。

メインブログは↓コチラ。
はむこのナチュラル食道
http://plaza.rakuten.co.jp/hamukolife/

こちらでは、日々のお料理をボチボチ記録していきたいと思います♪

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