はむこのナチュラル食道 ~Cooking日記帖~

塩糀や甘酒などの糀を使ったお料理、ホールフード料理、ナチュラルスイーツなどを記録しています。

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甘酒タルト

2012.12.03 Mon 06:38

熊本でお友達になった方のお宅への手土産に、
久々に甘酒タルトを作りました。

甘酒タルト

タカコ先生の甘酒タルトのレシピは、
いくつか本に載っていますが、今回作ったのは↓コチラで。

麹スウィーツ 甘酒・塩麹とナチュラル素材でていねいにつくる麹スウィーツ 甘酒・塩麹とナチュラル素材でていねいにつくる
(2012/10/31)
タカコ・ナカムラ

商品詳細を見る


仕上げにほんの少し、バターを入れるレシピです。

お友達に『これ、売れるよー』と何度も言ってくれるほど好評で、
嬉しかったです♪
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プロフィール

*はむこ*

Author:*はむこ*
食べることが大好きな食いしん坊主婦です(^-^)
やんちゃ盛りな3歳の長男リンタロウと、0歳の二男カンタロウ、ダンナとの4人暮らし。

超ズボラですが、できるだけ手作りを心がけ、おいしく楽しくヘルシーな食卓を目指しています!

ホールフードスクールで糀(こうじ)と出会い、そのおいしさのトリコに♪
糀料理のおいしさ、楽しさを共有したいと思い、自宅で小さな料理教室を開催しています。

メインブログは↓コチラ。
はむこのナチュラル食道
http://plaza.rakuten.co.jp/hamukolife/

こちらでは、日々のお料理をボチボチ記録していきたいと思います♪

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